近日，武汉又一大型中高端餐饮店使用了智味来炒菜机，成功开业，一天营业额达到近2万，毛利润70%，净利润高达30%以上。

曾经，在生活节凑猛然加速的几年里，餐饮行业的快餐和夫妻店的外卖一时兴起，快餐和外卖“唯快不破”，因此，很多小店抓住机会，赚到了一波红利；如今，当“现炒”“新鲜”“特色”“舒适”的用餐成为新流行，“快”不再是用餐的唯一核心诉求。

接受得了“现炒”快餐的消费者开始注重快餐的食材与烹饪健康安全度，以及餐品的品质与整个用餐的体验感。在这种背景下，以小资轻奢调性的自主品牌的餐厅也随之发展起来。

“小资”“轻奢”的调性，让人一听起来，就是一笔不便宜的投入，店面的选址，装修和环境都得保证，算来算去，好像没有地方可以省一点。

近年来，针对餐饮行业的这些问题，智味来一直在思考，如何通过智能化设备和功能不断的优化，直击餐饮行业痛点，解决问题。而刚刚开业客户的实例证明，智味来做到了。

提高产能 节约成本

有菜系及炒菜程序全部录入机器，点击屏幕即可操作指令，一个小工可同时操作三到四台设备，实现，3—5分钟可烹饪出40人份菜量，效率远超过3名厨师。调料添加全自动，调料投放精准到0.5克，除了为人熟知的节约厨师费用，还能节约平时大家看不见的调料及食材费用。

精准智控 复刻大厨技艺

5年研发打磨，数道标准化工序打造，一键全自动翻炒，精准控温至每一度，保证每一道菜稳定出品，无论何时何地，保证每一道菜还原大厨技艺，彻底实现中餐标准化，便于迅速复制扩张。

 操作步骤

机器配置触控显示器，操作界面上有菜谱烹饪等选项可供选择，选择指定菜谱开始任务后，机器将实现自动翻炒、加料，出盘、洗锅等整个过程。


接下来我们将通过一个又一个案例的见证，展现智味来炒菜机是如何在不同场景下发挥其智能优势，自动化提升餐饮市场的运作效率、助力解决餐饮标准化难的问题，敬请期待。